В Хакасии на десять дней закрыли цех по переработке мяса

09 сентября 2019, 09:06

Приостановил работу цеха по переработке мяса ООО «Вкус» Усть-Абаканский районный суд. Причина связана с питьевой водой. В ней обнаружены бактерии из группы кишечной палочки.

мясо, переработка, ветнадзор, кишечная палочка

Материалы в суд подготовили специалисты Управления Роспотребнадзора по Хакасии. Они провели плановую проверку предприятия ООО «Вкус», расположенного по адресу: посёлок Усть-Абакан, район Промбазы, лит. А.

Специалисты выяснили, что в цехе для производственных и хозяйственно-бытовых нужд использовалась вода, не отвечающая требованиям по микробиологическим показателям. В отобранных пробах воды из распределительной сети содержались общие колиформные бактерии, входящие в большую группу бактерий группы кишечных палочек.

Некачественную воду использовали не только для производства пищевой продукции, но и для проведения уборки и мытья оборудования, а также соблюдения правил личной гигиены персоналом. Чтобы исключить риски возникновения инфекционных заболеваний среди потребителей продукции, а также у работников цеха, Управлением был составлен протокол о временном запрете деятельности данного объекта до рассмотрения дела в суде. Суд принял решение приостановить деятельность предприятия на десять суток. Этого времени должно хватить, чтобы устранить обнаруженные нарушения.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: gazeta19.ru

Также в разделе:

В Хакасии появится комплекс по производству и переработке баранины...

На расширенном совещании в Хакасии определили точки роста овцеводства...

В Хакасии известный бренд мясной продукции задолжал работникам более 7,5 миллиона рублей зарплаты...

Овцеводство стало приоритетным направлением развития АПК Хакасии...

В магазины Хакасии направили просроченные рыбные и мясные продукты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Абдулинский мясокомбинат привлечен к административной ответственности
6 декабря 2019, 10:13
Установлено, что в процессе хозяйственной деятельности мясоперерабатывающего предприятия образовавшиеся биологические отходы, складируется на открытой необорудованной площадке без тары. В результате таких противоправных действий загрязнена площадь более 20 кв. метров. Прокурор направил в...
Литовскую мясоперерабатывающую компанию подозревают в мошенничестве
25 ноября 2019, 00:32
Во время обыска следователи также увидели, что нарушены процедуры производства – грязное оборудование и неправильное хранение готовой продукции Мясоперерабатывающую компанию в Таураге подозревают в мошенничестве с бухгалтерией, сообщает Служба по расследованию финансовых преступлений...
Сырое мясо Riding-Regency может быть заражено кишечной палочкой
27 октября 2019, 13:33
Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов отзывает сырую говядину и телятину компании Riding-Regency. Как сообщают в агентстве, мясо может быть заражено кишечной палочкой E.coli. Отзыв распространяется на продукцию, продаваемую в магазинах Торонто.Агентство призывает...


 

Недавние ответы:
Горячее предложение