Роспотребнадзор по Хакасии провел проверку качества и безопасности мясной продукции на потребительском рынке региона. Проверяли 106 объектов, занятых в сфере реализации мяса.
Исследовали 370 проб мясной продукции, в том числе поставляемых в учреждения социальной сферы. Было проверено 4859 кг мясной продукции. По итогам реализации сняли 1,6 кг колбасы с истекшим сроком годности.
Выявлено 3 нестандартных пробы - в образцах обнаружены бактерии кишечной палочки. По фактам выявления нестандартной продукции приняты меры. Местным производителям продукции объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Патогенных микроорганизмов, загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, пестициды), антибиотиков, радионуклидов, генетически - модифицированных организмов не обнаружили.
За допущенные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности и поучили штрафов на сумму 10 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении нарушений, об изъятии нестандартной продукции из оборота, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Источник: 19rusinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться