Загадки мясного рынка Хакасии: сырье дешевеет, колбаса дорожает

07 сентября 2015, 07:02

Интерес к ситуации в мясном сегменте регионального потребительского рынка «подогрела» информация Каспий-инфо о снижении в ряде субъектов федерации цен на мясо.

Загадки мясного рынка Хакасии: сырье дешевеет, колбаса дорожает

В позитивном сюжете фигурирует и Хакасия. Корреспондент 19rus.info заглянул на ряд профильных официальных сайтов.

По данным Хакасстата, действительно в течение двух летних месяцев по трем мясным позициям отмечается снижение средней цены. В июле говядина сбавила цену на 2,4%, в августе — на 2,1%. Августовское снижение стоимости килограмма говяжьего мяса на 5,5 рубля — весьма ощутимо для потребителя с низкими денежными доходами. Еще более существенно подешевела в конце лета баранина — на 3,5%, или на 10,05 рубля. Незначительно подешевела курятина — на 0,6%, или на 88 копеек.

Выбивается из этой тенденции лишь свинина: в июле она осталась с прежними ценниками, в следующем месяце — незначительный рост в 0,2%. Примечательно, дружно поддержали «вредную» свинину две мясные производные: колбаса полукопченая подросла в цене на 0,4%, ее средняя цена составила 383,54 рубля. Более существенно — на 0,8% подрожала колбаса вареная — до 302,33 рубля. Кстати, в течение года полукопченая стала дороже на 13,5%, вареная — на 11,8%.

Еще один загадочный момент возникает при сопоставлении результатов мониторинга средних потребительских цен на социально-значимые продукты Хакасстата и сведений двух других инстанций. По данным Новосибирскстата, в январе-июле хозяйства всех категорий Хакасии произвели 21,7 тыс. тонн скота и птицы на убой, или 87,1% к аналогичному периоду минувшего года. Причем это самый весомый спад среди регионов Сибирского федерального округа. Нарастили производство мяса семь сибирских территорий, в тройке лидеров Алтайский край — 110%, Кемеровская и Томская области — 106,7 и 105,8% соответственно.

В первом полугодии, по данным Госветинспекции РХ, Хакасия ввезла 3,2 тыс. тонн мяса, доля импорта в этом объеме составила 559,9 тонн. По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года республика увеличила (с 999,8 тонн до 1,6 тыс. тонн) объем ввозимых колбасных изделий.

Источник: 19rus.info

Также в разделе:

В Хакасии дешевеет мясо и дорожают овощи...

В Хакасии на 6,4 % подорожала баранина и на 5,3 % подешевели куриные яйца...

Агрохолдинг "Целинное" в Хакасии увеличивает поголовье скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Экономическая война с ЕС заставит уральцев глодать кости
30 мая 2014, 15:08
Мясо и колбаса дорожают на глазах. На Урале растут цены на мясопродукты - виной тому в разы подорожавшее сырье. Как рассказал "Уралинформбюро" совладелец Полевского колбасного завода "Черкашин и партнеръ" Александр Черкашин, в апреле им пришлось поднять цены на 10%, с 1...
Цены на колбасу будут расти до конца года
1 ноября 2011, 16:23
Дело в том, что из-за повышенного спроса со стороны Китая на рынке дорожает сырьеОптовые цены на мясо будут расти в России как минимум до середины января, прогнозируют крупнейшие дистрибуторы и операторы рынка. А значит, будет дорожать и продукция из него.Особенно сильно основные ингредиенты...