В Хакасии поддержат заводчиков элитного скота

18 октября 2012, 17:40
Власти Хакасии решили поддержать фермеров, занимающихся разведением скота элитных пород. Эта мера, сообщили в республиканском министерстве сельского хозяйства и продовольствия, может позволить региональным производителям выйти на российский рынок.

Речь идет о разведении коров так называемой герефордской породы. Именно эти животные дают "мраморное" мясо, считающееся элитным продуктом. Ценится оно не только за вкусовые качества, но и за свои диетические свойства. При этом коровы герефордской породы отличаются наибольшей производительностью: выход мяса у них составляет до 63 процентов против 45 у других пород. Кроме того, эти животные быстро растут, прибавляя ежесуточно до полутора килограммов веса.

Чтобы поощрить фермеров, занятых столь перспективной отраслью, власти Хакасии решили возмещать до 50 процентов стоимости герефордов, приобретаемых на племя. Эта мера, как надеются в республике, поможет вывести наиболее приспособленный к местным условиям скот. Между тем в регионе уже есть хозяйства, которые поставляют "мраморное" мясо даже в Санкт-Петербург.

Справка "РГ"

Герефордская порода была выведена в Великобритании около двухсот лет назад. В настоящее время коровы разводятся в ряде стран, получив популярность благодаря своей нетребовательности к условиям содержания и хорошей выносливости.
Источник: rg.ru

Также в разделе:

Хакасия обменяет мясо и уголь на камчатский лосось...

В Хакасии успешно наращивают поголовье овец и КРС...

Хакасия республика: «Царская» порода овец в южносибирских степях...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Александр Ткачев: амбиции селян требуют поддержки государства
13 сентября 2017, 14:09
Сельское хозяйство в последние несколько лет благодаря поддержке из бюджета и продовольственному эмбарго стало одной из самых быстроразвивающихся отраслей экономики России. Чего ждать в этом и следующем годах от отечественного АПК, почему никак...
ВЭБ выделит 2 млрд. долл. на приобретение элитного зарубежного скота
11 марта 2015, 16:41
Внешэкономбанком будет выделено России 2 млрд. долл., которые направят на развитие производства мяса. Об этом заявил Владимир Дмитриев, являющийся главой ВЭБа во время встречи с Владимиром Путиным. Дмитриев рассказал, что кредит собираются предоставить в валюте. Он добавил, что ВЭБом...


 

Горячее предложение