В Хакасии поддержат заводчиков элитного скота

18 октября 2012, 17:40
Власти Хакасии решили поддержать фермеров, занимающихся разведением скота элитных пород. Эта мера, сообщили в республиканском министерстве сельского хозяйства и продовольствия, может позволить региональным производителям выйти на российский рынок.

Речь идет о разведении коров так называемой герефордской породы. Именно эти животные дают "мраморное" мясо, считающееся элитным продуктом. Ценится оно не только за вкусовые качества, но и за свои диетические свойства. При этом коровы герефордской породы отличаются наибольшей производительностью: выход мяса у них составляет до 63 процентов против 45 у других пород. Кроме того, эти животные быстро растут, прибавляя ежесуточно до полутора килограммов веса.

Чтобы поощрить фермеров, занятых столь перспективной отраслью, власти Хакасии решили возмещать до 50 процентов стоимости герефордов, приобретаемых на племя. Эта мера, как надеются в республике, поможет вывести наиболее приспособленный к местным условиям скот. Между тем в регионе уже есть хозяйства, которые поставляют "мраморное" мясо даже в Санкт-Петербург.

Справка "РГ"

Герефордская порода была выведена в Великобритании около двухсот лет назад. В настоящее время коровы разводятся в ряде стран, получив популярность благодаря своей нетребовательности к условиям содержания и хорошей выносливости.
Источник: rg.ru

Также в разделе:

В Хакасии дешевеет мясо и дорожают овощи...

В Хакасии на 6,4 % подорожала баранина и на 5,3 % подешевели куриные яйца...

Агрохолдинг "Целинное" в Хакасии увеличивает поголовье скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Кабмин утвердил перечень сельскохозяйственной продукции для оказания господдержки
2 декабря 2016, 12:13
Предполагается, что перечень будет способствовать повышению доступности кредитов для организаций и индивидуальных предпринимателей Правительство РФ утвердило перечень продукции для оказания государственной поддержки организациям, занимающимся переработкой сельскохозяйственной продукции....
ВЭБ выделит 2 млрд. долл. на приобретение элитного зарубежного скота
11 марта 2015, 16:41
Внешэкономбанком будет выделено России 2 млрд. долл., которые направят на развитие производства мяса. Об этом заявил Владимир Дмитриев, являющийся главой ВЭБа во время встречи с Владимиром Путиным. Дмитриев рассказал, что кредит собираются предоставить в валюте. Он добавил, что ВЭБом...


 

Горячее предложение