Итальянцы создадут бренд для овец Хакасии

21 октября 2014, 11:22

Российские и итальянские специалисты начали работу по брендированию хакасской баранины, сообщает пресс-служба правительства Хакасии.

Итальянцы создадут бренд для овец Хакасии

Они прибыли в Хакасию для анализа пород, осмотра места обитания овец, профессиональной дегустации. В результате должен быть создан производственный стандарт будущего бренда, включающий весь перечень необходимых вопросов. Здесь же просчитывается механизм закупок, определяется мясо премиум-класса и мясо для среднестатистического потребителя.

«Следующим этапом станет строительство предприятия, которое будет заниматься забоем, подготовкой и транспортировкой продукта соответствующего вида и качества. Специальное оборудование планируется приобрести в лизинг. Выбрано и место размещения предприятия – это Агропромышленный парк «Алтайский», — говорится в сообщении.

В Хакасии за пять лет поголовье овец увеличилось в шесть раз — до 300 тысяч голов. В планах — увеличение до 700 – 800 тысяч.

Источник: info.sibnet.ru

Также в разделе:

В Хакасии дешевеет мясо и дорожают овощи...

В Хакасии на 6,4 % подорожала баранина и на 5,3 % подешевели куриные яйца...

Агрохолдинг "Целинное" в Хакасии увеличивает поголовье скота...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия вошла в ТОП-10 мировых производителей баранины
11 ноября 2014, 11:23
Мировая торговля мясом мелкого рогатого скота имеет свои отличия относительно других наиболее потребляемых видов мяса в мире (птицы, свинины, говядины). По итогам 2013 года на ее долю приходится лишь около 1% от общемирового торгового оборота в натуральном выражении – это порядка 1200...
В Пензенской области может быть реализован проект по производству баранины
8 октября 2014, 08:42
Василий Бочкарев на оперативном совещании в правительстве Пензенской области в понедельник, 6 октября, предложил реализовать в регионе пилотный проект по выращиванию и производству баранины.  По словам губернатора, в Саратовской области один из ученых предложил выращивать молодых барашков...
Производство баранины в России упало до минимума
16 мая 2014, 14:38
По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), в марте 2014 г. в России произведено 376 тонн баранины (в т.ч. 367 тонн парной и охлажденной баранины и 9 тонн замороженной) — это на 0,3% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 5% меньше, чем в марте 2013 г.,...


 

Горячее предложение