Фермеров Хакасии обязали гуманно забивать скот

16 мая 2013, 10:33
С 1 июля Россельхознадзор вводит техрегламент по убою скота и реализации продукции. Теперь фермерам и владельцам подворья, чтобы продать мясо, придется исполнить ряд требований. Главное из них - животное должно пройти убой на специальной площадке. Там должен быть скотоприемник. Отдельный - для больных и агрессивных животных, а также ветеринарный кабинет - там перед убоем осматривают скот, а после проводят экспертизу мяса. Кстати, сейчас в Хакасии таких боен всего 15 - все частные.

Еще одно требование - гуманность, вызвало у фермеров ряд вопросов. Руководитель Россельхознадзора Сергей Машуков пояснил: животное перед, тем как отправиться на мясо должно быть обездвижено, например, усыплено. Глава ведомства добавил, - за неисполнение этих требований будут наказывать тех, кто выдавал поддельные документы
Источник: ctv7.ru

Также в разделе:

Хакасия обменяет мясо и уголь на камчатский лосось...

В Хакасии успешно наращивают поголовье овец и КРС...

Хакасия республика: «Царская» порода овец в южносибирских степях...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

CME: Общий убой крупного рогатого скота в декабре снизился на 1,2%
31 января 2018, 09:01
Общий убой крупного рогатого скота в декабре составил 2,580 млн. голов, что на 1,2% меньше, чем год назад. Тем не менее, в месяце было на 1 рабочий день меньше, чем годом ранее, что повлияло на общие показатели. Скорректированный показатель указывает на то, что декабрьский убой был на 3,7 процента...
Китай будет импортировать австралийский скот
25 января 2018, 10:58
Пекинская торговая компания получила аккредитацию на импорт крупного рогатого скота из Австралии для дальнейшего убоя в преддверии китайского Нового Года. Первые поставки начнутся в конце января. Компания Xin Mao Hua Import & Export Co., известная как импортер племенного скота и птицы,...
Индия: В феврале Верховный суд вынесет окончательное решение в отношении запрета на говядину
11 января 2018, 10:56
Верховный суд Индии сегодня внес в список рассматриваемых дел заявление, оспаривающее вердикт Верховного суда Бомбея, декриминализирующий переработку говядины в случае, если животные были отправлены на убой за пределами штата. Газета The New Indian Express сообщает, что ранее Верховный суд...


 

Горячее предложение