Фермеров Хакасии обязали гуманно забивать скот

16 мая 2013, 10:33
С 1 июля Россельхознадзор вводит техрегламент по убою скота и реализации продукции. Теперь фермерам и владельцам подворья, чтобы продать мясо, придется исполнить ряд требований. Главное из них - животное должно пройти убой на специальной площадке. Там должен быть скотоприемник. Отдельный - для больных и агрессивных животных, а также ветеринарный кабинет - там перед убоем осматривают скот, а после проводят экспертизу мяса. Кстати, сейчас в Хакасии таких боен всего 15 - все частные.

Еще одно требование - гуманность, вызвало у фермеров ряд вопросов. Руководитель Россельхознадзора Сергей Машуков пояснил: животное перед, тем как отправиться на мясо должно быть обездвижено, например, усыплено. Глава ведомства добавил, - за неисполнение этих требований будут наказывать тех, кто выдавал поддельные документы
Источник: ctv7.ru

Также в разделе:

Ведомство Татьяны Пауль вступило в борьбу с "Птичкино"...

"Неправильная" конина не попала на прилавки абаканских магазинов...

В Хакасию не пустили подозрительное мясо и зерно...

Хакасии требуется увеличение молочного стада и производства молока...

Хакасия республика: в Черногорске хозяев колбасного цеха оштрафовали за использование просроченной свинины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Верховный суд ЕС утвердил стандарты ритуального убоя
9 июня 2018, 10:28
Верховный суд ЕС подтвердил, что ритуальный убой скота без предварительного оглушения может проводиться только на лицензированных скотобойнях и должен быть одобрен соответствующими властями. Это правило должно соблюдаться неукоснительно, заявил судебный орган, даже если временный спрос на...
Производство мяса в Бельгии стабилизировалось на уровне предыдущего года
6 июня 2018, 11:17
В 2017 году 1,79 млн. тонн мяса, включая мясо птицы, было произведено в королевстве, что почти на 0,60% меньше, чем год назад. Объем убоя достиг 313,41 млн. голов.  Такие данные представило Бельгийское статистическое управление.  В 2017 году в Бельгии было меньше свиней. Это отражено в...
Австралия: восстановление поголовья КРС замедляется
8 мая 2018, 08:42
Последний прогноз Ассоциации производителей скота и мяса Австралии (MLA) относительно объемов убоя крупного рогатого скота показывал, что процесс восстановления поголовья КРС в стране переживает некоторый спад из - за сложных погодных условий, которые вынудили скотоводов отправлять большее число...


 

Горячее предложение